5 recettes de mocktails faciles (pour les flemmards qui ont quand même du goût)
Boire moins veut pas dire boire triste. Ni se rabattre sur un jus d’orange tiède pendant que tout le monde trinque.
Bonne nouvelle : on peut faire des mocktails simples et vraiment bons, qui te donneront envie de te dandiner sur le dancefloor !
Pour ça, pas besoin d’être bartender ni d’avoir 15 sirops chelous dans tes placards.
À faire chez toi, à proposer à tes potes, ou à ressortir dès que t’as envie de trinquer sans alcool et sans frustration !
1) Negroni sans alcool
Amer, orangé, ultra apéro. Un vrai cocktail pour te la péter devant tes potes.
Ingrédients
- 4 cl de gin sans alcool
- 3 cl de jus d’orange amère ou sanguine
- 2 cl de tonic ou de soda amer
- Glaçons
- Zeste d’orange
Préparation
- Remplis un verre de glaçons (on te conseille un verre bas, au moins ni vu ni connu)
- Verse tous les ingrédients.
- Mélange doucement et balance un zeste d’orange.
Astuce dopa
Pour le gin sans alcool, on te conseille d’aller chez Déjà Bu !
2) Daiquiri fraise sans alcool
Fruité, frais, clairement pas chiant. Le genre de boisson qui disparaît trop vite du verre.
Ingrédients
- 5 à 6 fraises
- 3 cl de jus de citron vert
- 3 cl de rhum sans alcool
- 1 cl de sirop de sucre (optionnel)
- Glaçons
Préparation
- Mixe les fraises et le jus de citron vert dans un blender.
- Ajoute le rhum sans alcool et quelques glaçons.
- Mixe rapidement jusqu’à obtenir un truc bien lisse (et très tentant).
Astuce dopa
Pour le rhum sans alcool, check du côté de La Cave Parallèle !
3) Espresso martini sans alcool
Intense, caféiné, efficace. À éviter juste avant d’aller dormir, sauf si tu veux compter les moutons jusqu’à 3h du mat’ !
Ingrédients
- 3 cl de café espresso bien froid
- 2 cl de liqueur de café sans alcool
- 1 cl de lait ou boisson végétale (amande ou avoine)
- 1 cl de sirop de sucre (ou vanille)
- Glaçons
Préparation
- Verse tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
- Shake bien fort.
- Filtre dans un verre à cocktail et admire la mousse.
Astuce dopa
La liqueur de café sans alcool, ça se trouve chez Sanzalc.
4) Virgin mojito passion
Frais, acidulé, sexy... fond sonore conseillé : Franky Vincent (t'as la ref ?)
Ingrédients
- ½ fruit de la passion
- ½ citron vert
- Quelques feuilles de menthe
- Eau pétillante
- Glaçons
Préparation
- Écrase doucement la menthe avec le citron vert.
- Ajoute la pulpe du fruit de la passion.
- Glaçons, eau pétillante, tu mélanges rapide... et c’est prêt.
5) Margarita jalapeño sans alcool
Un mocktail pour ceux qui n’ont pas froid aux yeux. Pour mettre du piquant dans ta vie ! ️
Ingrédients
- 4 cl de spiritueux sans alcool (rhum ou tequila-style)
- 5 cl de jus d’ananas ou de citron vert
- 1 à 2 fines rondelles de jalapeño (ou plus si t’es vraiment caliente)
- Glaçons
- Sel (optionnel, mais sympa pour jouer le jeu)
Préparation
- Shake tous les ingrédients avec des glaçons.
- Filtre dans un verre (bord salé si t’es chaud).
- Goûte, ajuste le piquant, et recommence si quelqu’un te le vole.
Astuce dopa
Pour ce type d’alcool, sans alcool (c’est le but de dopa), on te conseille Ohnolo !
Prêt à te la coller avec ces mocktails ?
Ces mocktails sont pas là pour faire semblant.
Ils sont là pour te donner envie, te faire plaisir, et te rappeler que tu peux très bien trinquer sans alcool… et sans te sentir à côté de la plaque.
À tester, adopter (ou adapter si t’as rien dans ton frigo), et à refaire !
Et surtout à partager, parce qu’un bon mocktail, ça se boit rarement seul.
Et si t'en veux encore plus, dis-le-nous en commentaire !
Par Zoe Duc
