On va être honnête deux secondes.
Pendant longtemps, la bière sans alcool, c’était : de l’eau triste, avec une mousse un peu fade.Mais ça, c’était avant.
Aujourd’hui, certaines bières 0.0 (ou 0.5) font clairement le job.
Pas pour imiter l’ivresse.
Juste pour garder le rituel, le goût, le plaisir.
Voici donc le Top 10 DOPA, séparé en deux ligues :
1. Brooklyn Happy Lager – Brooklyn BreweryUne vraie lager. Du corps. De l’équilibre. Zéro arrière-goût chelou.Disponible au Monoprix, et franchement :
Les 5 brasseries spécialisées (niveau expert)
si tu devais n’en tester qu’une, commence par celle-là.
2. Athletic Brewing Co.La référence US du sans alcool.
IPA, lager, pale ale… tout est propre, net, bien exécuté. C’est simple : ils font des bières normales, sans l’alcool. 3. BruloÉcosse.
Du caractère.
Des houblons.Parfaite si tu veux une bière sans alcool qui ne s’excuse pas d’exister.4. Mikkeller Drink’in the Sun (0.0)Oui, ce Mikkeller.
Et oui, ils savent faire.Une bière légère, aromatique, parfaite en fin de journée.
Sensation “apéro cool”, sans dérapage.5. Big Drop BrewingLes pionniers européens du craft 0.0.
IPA très solides, bien amères, bien construites.Pour ceux qui aiment quand ça a un peu de mâche
Les 5 bières faciles à trouver (supermarché friendly) 1. Leffe 0.0 – LeffeOui. Leffe. Sans alcool.
Et oui… c’est bon.Ronde, maltée, rassurante. La bière sans alcool parfaite pour ne pas trop expliquer ton choix. 2. Heineken 0.0 – HeinekenUltra propre.
Ultra maîtrisée.C’est la plus “neutre” du lot, et parfois… c’est exactement ce qu’on veut. 3. Corona Cero – CoronaAvec un citron, au soleil, tu oublies très vite qu’elle est sans alcool.Clairement une bière de contexte. Et le contexte aide beaucoup 4. Tourtel Twist (citron ou fruits) – TourtelOn est à mi-chemin entre bière et soft.
Mais assumé.Parfait quand tu veux quelque chose de frais, sans te poser de questions
5. Beck’s Blue – Beck’sSimple, droite, efficace.
Pas la plus funky, mais fiable. La “safe bet” du rayon.
Le verdict DOPALa bière sans alcool n’est plus une punition.
C’est devenu une option intelligente.Tu gardes :
Tu enlèves :
La phrase DOPA pour conclureBoire sans alcool, ce n’est pas renoncer. C’est choisir quand ça vaut vraiment le coup. Cheers !
Hollywood a arrêté de boire (et personne n’a perdu son cool)