Tu cherches encore un bar sans alcool ?
Si tu tapes "bar sans alcool" sur Google, tu cherches surtout une chose : sortir comme tout le monde, boire un verre qui a du goût, des gens autour, et une ambiance qui te fait oublier l'eau pétillante de survie.
Bonne nouvelle : en France, ce n’est plus une galère. Les bars sans alcool existent, et sont de plus en plus à la mode !
Du coup, on s'est dit qu'on allait te rassembler les adresses sans alcool à tester en France, pour garder ta vie sociale et dire bye-bye à la gueule de bois du lendemain.
Pourquoi les bars sans alcool cartonnent en ce moment
Premier signal très fort : en France, la conso recule dans les habitudes.
D'après l'OFDT, 37% des Français déclarent boire de l'alcool chaque semaine, contre 40% en 2017.
Et ça continue de baisser, surtout chez les moins de 35 ans. Environ 1 jeune sur 5 de la génération Z n'a jamais bu d'alcool, et une grande majorité déclare en consommer rarement.
L'effet se voit aussi côté business. Entre 2021 et 2025, selon Bloomberg, environ 830 milliards de dollars (de valeur boursière) se sont évaporés dans l'industrie de l'alcool.
Ces chiffres sont dus à un mélange de fatigue des lendemains difficiles, de recherche de contrôle, de santé mentale (et physique), et d’un rapport plus détendu à la fête.
En clair : beaucoup réalisent qu'on peut profiter sans alcool, sans rien sacrifier !
Du coup, on commence à voir de plus en plus de bars sans alcool pour répondre à la demande : continuer à sortir, sans que l’alcool soit la condition d’entrée.
Paris : la capitale du bar sans alcool
Déjà Bu ?
Déjà Bu ? annonce la couleur : bar + cave sans alcool au coeur de Paris.
Ici, tu trouveras une carte composée exclusivement de boissons sans alcool, comme dans un bar classique : mocktails, alternatives au vin, bières 0%, spiritueux sans alcool, et même des shots.
Tu veux un moment "zéro tentation" dans un vrai bar : c'est exactement l'adresse.
Ils organisent aussi des dégustations et ateliers, tout pour redécouvrir les joies de boire sans les mauvais effets de l'alcool.
Tu verras, ici, boire sans alcool c'est pas juste raisonnable, c'est carrément désirable.
4 rue Popincourt, 75011 Paris
Le Paon Qui Boit
Le Paon Qui Boit, c’est une cave sans alcool qui fait aussi office de terrain de jeux pour les curieux.
Tu peux passer acheter des bouteilles si tu reçois des amis le weekend ou que t'as simplement envie de t'essayer aux mocktails.
Mais le truc vraiment cool avec eux, c'est qu'ils organisent régulièrement des dégustations.
Si tu débutes dans le sans alcool, c'est une excellente porte d'entrée : tu goûtes, tu compares, tu comprends vite que le choix est bien plus large que prévu.
En février, plusieurs events sont programmés pour mettre différentes marques à l’honneur.
Tu reviens conquis par le sans alcool avec de bonnes références pour te la péter devant tes amis.
61 rue de Meaux, 75019 Paris
47 rue Daguerre, 75014 Paris
Bisou - sortir sans alcool dans un bar classique
Attention, Bisou n'est pas un bar sans alcool ! Mais c’est un très bon endroit pour boire sans.
Ici, pas de carte.
Tu expliques ce que tu aimes, ton humeur du moment, et l’équipe te prépare un verre sur mesure.
Du coup, c'est parfait si tu veux sortir avec des amis qui boivent, sans te sentir à part. Ton mocktail est traité avec le même sérieux que les cocktails alcoolisés.
Bonus non négligeable : ça donne souvent envie à tes potes de goûter ton verre.
15 boulevard du Temple, 75003 Paris
Lille : une vraie scène autour du bar sans alcool
Sanzalc
Sanzalc est une cave sans alcool avec un vrai travail de sélection.
Le gros point fort ici, c'est le choix.
Bières, vins sans alcool, spiritueux 0%, alternatives plus originales : tout est là.
Tu peux passer pour découvrir, demander conseil, goûter selon les moments, et repartir avec une bouteille sous le bras pour un apéro à la maison.
39 rue de l’Hôpital Militaire, 59800 Lille
Central
Central se positionne clairement sur la mixologie sans alcool.
Chaque verre est pensé comme un vrai cocktail, avec équilibre et style.
On vient pas ici "au cas où" mais clairement pour l'expérience du bar. En plus le design de l'endroit est super stylé !
C’est l’un des exemples les plus aboutis de ce que peut être un bar sans alcool moderne.
10 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 59800 Lille
Lyon : le bar sans alcool qui s’impose
Deuxième Verre - le premier vrai bar sans alcool
Deuxième Verre porte bien son nom.
C’est un bar sans alcool où commander un deuxième verre est parfaitement normal.
C'est probablement l'adresse la plus "bar classique" de la sélection. Si tu veux embarquer un ami sceptique, c'est souvent ici que ça passe le mieux.
Cocktails, bières 0 %, alternatives variées, ambiance simple et efficace.
Lyon montre ici que le sans alcool n’est pas réservé aux capitales et on les envie !
4 rue Romarin, 69001 Lyon
Marseille : boire sans alcool au soleil
Club Soft - cave sans alcool et coin bar
Club Soft, c'est avant tout une cave sans alcool, mais avec un coin dégustation sur place.
Tu viens pour découvrir des produits, discuter, goûter, poser des questions, sous le soleil de Marseille avec le chant des cigales.
L'idée est clairement de remplacer l'apéro classique, sans alcool, et sans perdre le côté convivial.
À Marseille, c'est la porte d'entrée vers l'univers du bar 0%.
74 rue des 3 frères Barthélémy, 13006 Marseille
Rennes : un bar sans alcool assumé
SOIF
SOIF se définit clairement comme bar et cave 100 % sans alcool.
On peut y boire sur place, découvrir de nouvelles références, et croiser une clientèle super variée !
Ici, le sans alcool n'est pas expliqué, il fait partie du décor, et surtout, tout est fait pour étancher ta "soif" de nouveautés !
2 Rue Jules Simon, 35000 Rennes
Nantes : une oasis sans alcool
La Cave Parallèle
La Cave Parallèle fonctionne comme une cave sans alcool, avec la possibilité de consommer sur place (petite terrasse qui fera plaisir pendant l'été).
Ils ont déjà organisé des dégustations et événements, et le lieu reste un point de rencontre même hors animation.
Autre point intéressant : La Cave Parallèle possède plusieurs adresses en France, du coup génial si t'habites un peu trop loin de Nantes.
Plusieurs points de vente en France (Aix-en-Provence, La Rochelle, Nîmes...)
Hors grandes villes : la surprise
100 Gueules 2 Bois
Oui, le nom est parfait. Et oui, 100 Gueule 2 Bois un vrai bar sans alcool.
Cocktails, tapas, animations, jeux, tout ce qu'il faut pour passer des heures à profiter entre potes !
La preuve que sortir sans alcool n’est pas réservé aux grandes métropoles.
1 Rue du Magny, 25250 L'Isle-sur-le-Doubs
Bar sans alcool : une nouvelle normalité
Un bar sans alcool, aujourd’hui, ça veut dire sortir, choisir, trinquer, recommencer.
Ces lieux montrent une chose simple : la fête ne disparaît pas quand l’alcool s’efface.
Elle change de forme. Et souvent, c'est même encore plus cool qu'avec alcool.
Si tu connais une adresse qu’on n’a pas encore listée, dis-le-nous en commentaire, on adore dénicher de nouveaux spots !
Cette carte sans alcool ne fait que commencer. ❤️
Par Zoe Duc


